【新潟県中越】焼肉ホルモンブラボーの魅力をギュッと凝縮！ショート動画で伝える臨場感｜動画制作実例紹介
新潟県中越エリア・南魚沼市にある「焼肉ホルモンブラボー」は、リピーターが足繁く通う人気焼肉店。特にぷりぷり食感が楽しめる生ホルモンは、一度食べたら忘れられないインパクトがあります。
今回は、その魅力を120％引き出すために、ショート動画を制作しました。映像だからこそ伝えられる“焼きたての音”“はじける脂”“立ちのぼる湯気”を、表現してみました。
【▼ショート動画はこちらからご覧いただけます】
👉 焼肉ホルモンブラボーのショート動画を見る（Instagram）
香ばしいホルモンが網の上でジュウジュウ焼ける音、炎の迫力、ぷるんとした質感……。スマホ越しでも“美味しさ”が伝わる映像を、ぜひご覧ください！
焼いて伝える、臨場感。ショート動画で見る「ブラボーの本気」
お店の看板メニューであるホルモン。その仕込みの様子から、網の上で焼かれるシーンまで、臨場感を逃さず切り取ったショート動画を制作しました。
動画では、調理のライブ感を重視し、「食べたい！」と思わせる構図・ライティングにこだわっています。とろける脂の艶、焼き目の香ばしさ、炎の揺らぎ…。どれも五感を刺激するカットばかり。
実際にInstagramで公開したところ、「行きたくなった！」「動画見てすぐ予約した」といった反響が寄せられました。新潟県中越の飲食店PRにおけるショート動画制作の好事例としても、ぜひ参考にしていただければと思います。
店内は和モダン。家族も仲間もくつろげる空間
「焼肉ホルモンブラボー」のもうひとつの魅力は、居心地のよい空間づくり。掘りごたつ席やテーブル席など多様なレイアウトがあり、無煙ロースター完備で煙が気にならないのもポイント。
内装は和モダンなデザインで、家族連れ、友人グループ、会社帰りの飲み会など、どんなシーンにもフィットします。
さらに、「セルフレモンサワー飲み放題（60分800円）」も好評。自分で注げるスタイルなので、“自分好みの一杯”を作る楽しさもあります。肉との相性も抜群で、何杯でもいけちゃうレベルです。
ホルモン好き必見！「旨さの頂点」を動画でも訴求
主役のホルモンは、越後牛を中心にした「牛ホルモンミックス」「大とろホルモン」「シマチョウ一本勝負」など種類豊富。特製ダレに漬け込まれたホルモンは、焼くと甘みが増し、香ばしさが引き立ちます。
表面が軽く焦げるタイミングでひっくり返して、ひとくち。ぷるっ、とろっ、じゅわっ。3拍子揃った至福の食感が口の中に広がります。
動画制作では、焼き網の上でホルモンが炎に包まれる瞬間を超近距離で撮影。写真だけでは伝えきれない“温度”や“音”も加わることで、見る人の「今すぐ食べたい！」を引き出します。
【南魚沼市六日町】焼肉ホルモン ブラボー電話番号・営業時間・定休日
住所：新潟県南魚沼市六日町105-1 サンプラザビル2F
営業時間：17:00〜22:00（L.O.21:30）
定休日：月、火曜日
駐車場：駅前無料駐車場をご利用ください
編集後記｜ショート動画で“来店意欲”を刺激する時代へ
今回の動画は、「見た人が今すぐ食べに行きたくなる」ことを意識した構成です。スマホで見ても視覚に飛び込んでくるテンポ、色、音、臨場感。それがショート動画の最大の魅力です。
飲食店におけるPRは、もはや“静止画”だけでは不十分な時代。動画制作によって「おいしさ」を“体感”してもらうことで、集客・リピーター獲得にもつながっていきます。
「うちの店も動画で紹介してほしい！」そんなご相談も大歓迎です。
お問い合わせはジンボラボまでお気軽にどうぞ。